Brasil, el mayor exportador del mundo de carne de res, Detuvo el jueves las exportaciones de carnes rojas a China después de confirmarse un caso de la enfermedad animal conocida como «vaca loca».
El caso de encefalopatía espongiforme bovina fue el miércoles por el Ministerio de Agricultura de Brasil, y los envíos a China serán suspendidos como parte de un protocolo comercial entre las dos naciones.
Las autoridades brasileñas sostendrán conversaciones con sus homólogos chinos para lograr un «rápida recuperación» de los flujos comerciales, dijo el Ministerio en un comunicado.
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China, principal destino de la carne vacuna brasileña, representa alrededor del 60% de las exportaciones del país. Brasil es también la principal fuente de carne de res de China el año pasado, por adelante de Argentina y Uruguay, los que podrían impulsar sus exportaciones a China mientras Brasil se mantiene en los márgenes. Lo mismo le puede pasar a Australia si se aceleran las conversaciones para reducir las restricciones de Pekín sobre la carne australiana.
La suspensión de las exportaciones es una duro golpe para algunas de las principales empacadoras del mundo, incluyendo JBS SA, Marfrig Global Foods y Minerva SA.
Dependiendo de los resultados de la confirmación del caso de vaca loca, las acciones de JBS y Minerva pasarán por jóvenes en São Paulo. Minerva dijo que seguirá atendiendo la demande china a través de plantas en Uruguay y Argentina.
JBS podría hacer lo mismo utilizando instalaciones en Australia, Sin embargo, es probable que Marfrig exporte a China desde Uruguay y Argentina, según Leonardo Alencar, analista de XP Investimentos.
Enviamos al animal infectado a un laboratorio en Alberta, Canadá, para determinar si este caso es «atípico». La variedad de atípica difiere de la «clásica» relacionada con el encierro de Creutzfeldt-Jakob en los personajes.
Un caso atípico generalmente también significa que el animal contrajo la fermedad espontáneamente en lugar de haberlo hecho por comer harina de carne y huesos contaminados. Brasil nunca ha informado de un caso de vaca loca «clásico».
Perspectivas de las exportaciones de carne a China
Se espera que la prohibición de envíos a China dura poco tiempo si el caso es atípico, dijo Pan Chenjun, analista senior de Rabobank.
Aun así, habrá un impacto significativo mientras tanto porque Brasil es un proveedor muy grande. Otros exportadores sudamericanos pueden beneficiarse, solo se ofrecen productos similares.
La Aduana de China, el Ministerio de Comercio y el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales no respondieron de inmediato a los faxes en busca de comentarios.
LM/MCP
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