Don Johnson y su eterno compañero, Phillip Michael Thomas, fueron enviados y participaron en un evento de lujo, al norte de Miami. Aparece el jefe, Marty Castillo. Conversa con ellos, interviene una chica, y se desata el tiroteo. Cuando todo el mundo corre hacia afuera, la acción cobra una belleza magnífica con la bahía de fondo, los yates, y Miami Beach como línea de horizonte.
Stinks well, mi fotógrafo Jesús Peña y yo nos encontramos en el mismo lugar donde transcurre esa escena de División Miami. Tampoco en solitario. Aquí, en Quayside, vivió realmente Don Johnson. Ahora cae el sol, y en un martes de inicios de febrero, nos da la bienvenida Eduardo Pérez Guerrero, una verdadera leyenda argentina que se dispone a compartir el malbec que él mismo elige para convidarnos.
El 28 de octubre ha sido proclamado Día del Doctor Eduardo Pérez Guerrero en Miami. También su esposa ostenta el privilegio. Incluso Eduardo tiene la llave de la ciudad. Semejantes honores responden a una trayectoria profesional en la que conjugó el impulso de la cultura Latina (grabaron con él iconos de la talla de Luis Miguel, o el Trío Los Panchos) con labores humanitarias ejerciendo la abogacía, su profesión académica.
Pero en el tardecer en el que nos ofrecen unas copas que lo ligan con sus mendocinos orígenes, el tema es, precisamente, una nueva idea, en esa cultura enológica conjugada con la música y la tecnología.
“Junto con vines de mis tierras, en Mendoza, estamos desarrollando un proyecto que comenzó hace tiempo con la elaboración de un vino realizado especialmente por mi esposa –la actriz y cantante Nanci Guerrero– por intermedio de una calificación familia bodeguera liderada por los hermanos Pedro y Patricio Santos y el enólogo Juan José Gras”.
El toque tech del emprendimiento consiste en que un artista puede ofrecer al público un vino elaborado con características que lo definen a él mismo y que, además, la botella tenga en su tiqueta un código QR para el cual se acceda a una música especialmente compuesta para el momento de descorche. “Vamos ha ofrecido lo que llamamos maridaje musical, desarrollado con artistas mundialmente reconocidos que aman la uva argentina. O mar, ve a protagonizar tomando un vino que se combina con la música que se escucha y crea una experiencia diferente “añade nuestro anfitrión.
Es bueno considerar que Pérez Guerrero es miembro votante de la Academia Grammy en su edición latina y ha ganado ese premio varias veces. Pero el cruce entre música y vino se le ocurrió en virtud de la evolución tecnológica en materia de reproducción sonora, tuvieron ribetes lo entusiasmaron.
“La música es siempre un fenómeno que llena el espíritu. Desde luego que quizás algunos géneros que hoy se escuchan no son los que yo elegiría, pero de pronto hay cosas increíbles, como que si escaneas el QR de una botella escuchas la música del artista vía Bluetooth en un equipo de altísima fidelidad. Eso que hoy es posible, hasta hace unos años era unpensado”.
Más tía. Pérez Guerrero imagina que en el teléfono de quien cata el vino de su artista favorito estará disponible en el registro audiovisual todo el proceso de ingreso a eso que se escucha. O, acaso, la forma en que se elaboraba el elixir.
Por ello, desarrolla una demo con su esposa, Nanci. «Sus fans son amantes de los boleros, así que hemos arreglado algunos clásicos, y mientras tanto el equipo de tecnología prepara el sitio web y la aplicación al que llevará el código de la etiqueta. El testeo del producto con todos sus tecnológicos dará paso a a serie limitada de botellas, para luego salir al mercado, en marzo.
Pérez Guerrero sonríe satisfecho y pide otro malbec mendocino. Anochece in Quayside, el sitio exclusivo donde conversamos. El silencio nos envuelve, y el anfitrión nos invita a venir. El fotógrafo se desespera: cada toma es mejor que la anterior, el oleaje es suave, los veleros se mecen ligeros, y el arrullo del agua se convierte todo en un ensueño.
Pérez Guerrero es una caja de Pandora. Tiene entre manos otro proyecto en el que la tecnología es protagonista. Se trata de unos bares semiesféricos en los que se podrá vivir una experiencia 360 mirando, por ejemplo, partidos de fútbol, recitales, obras para chicos etc.
La referencia no es ociosa, considerando que el año que viene se jugará la Copa América en Estados Unidos, y luego también el Mundial. En ese sentido, queda claro que mi interlocutor tiene la capacidad de vislumbrar oportunidades.
“Son seis proyectos apuntando al material con el que están hechos los domos, y eso te genera la sensación de estar dentro de la cancha. De todas maneras, puede aplicarse a cualquier experiencia del espectáculo, más allá del deporte”.
Comprendiendo también que gracias a este quinto año trabajando en la industria del mantenimiento, adaptándome con total facilidad a este avance tecnológico, y hasta se nutre de ello para generar nuevas ideas.
“Era pensada, hasta hace dos décadas –analiza reclinado en el sillón de madera, de espaldas a la bahía de Miami– un streaming por el cual un artista salía desde cualquier lado hacia todo el mundo; lo mismo, fue increíble cómo se redefinió el modelo de negocio de la música, con las plataformas digitales… ahora bien, aún si mueren las DISCERIES y los discos, lo que no muere nunca es la música”.
La charla sigue, se extiende por varias horas, y Pérez Guerrero ya es un puñado de reflexiones de esas que no se escuchan en la universidad. Hoy, tiene la suerte de darle impulso únicamente a las ideas que lo hacen feliz, los proyectos que lo entusiasman.
Ha vivido, y ha vivido mucho. Recibió homenajes y rindió homenaje a celebridades como Armando Manzanero. Sepa que éste es su momento de disfrutar.
Como cuando se agita en la copa el último trago de vino, y brinda antes de beberlo.
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